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酸枣的价格行情分析

2019-09-03 15:18:27浏览:22评论:0来源:林学网   
核心摘要: 农村的野果真的是多的数不清,尤其是大山里面的果树,没有几个能认识的,但是很多野果都可以吃,味道极好还有高营养。经常见到
  农村的野果真的是多的数不清,尤其是大山里面的果树,没有几个能认识的,但是很多野果都可以吃,味道极好还有高营养。经常见到的野果有五味子、山里红、还有树莓以及很多叫不上名字的野果,不仅吃起来酸酸甜甜,还有不少的药用价值呢。今天小卉给大家介绍一种野果,太行山地区遍地都是,果实吃起来酸酸的,农民见到就摘回家,用处大。
 
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  在太行山一带的农村山区里面,有一种野果遍地都是,秋季果实挂满树,红彤彤的看着很诱人,农民见到就采摘回来,拿回家洗洗晾干可以当零食,还可以直接鲜食,用来煲汤做饭都是很不错的,吃起来酸酸甜甜,比枣的味道要酸一些,这里的人们都叫它“野枣”。其实这种酸味略重的“野枣”就是酸枣,它的个头比普通红枣要小一些,但是营养价值却非常高,还有红枣没有的营养物质。所以如果你在野外见到这种酸枣,不要犹豫采摘回家,不管是拿来食用还是拿到市场卖都是非常不错的。
 
酸枣的价格行情分析
  酸枣是野生的落叶小乔木,生长高度不超过4米高,大多都是野生生长的,以山区居多,尤其是太行山地区几乎遍地都是。每逢8-9月酸枣成熟的季节,这里都会聚集很多的村民进行采摘。酸枣的品种比较多,有的口感偏甜,有的口感偏酸,甜味浓厚的通常都是用来鲜食或者煲汤,酸味浓厚的经常被制作成蜜饯,作为休闲零食。
 
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  酸枣的营养价值很高,维生素C的含量是红枣的3倍,是柑橘水果的几十倍,并且还有丰富的微量元素,常食酸枣比吃保健品效果还好。除此之外,酸枣中还有很多补血益气的物质,对皮肤有很好的保护作用。酸枣除了食用外,还可以药用,酸枣仁入药有降低血压的作用。
 
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  酸枣的价值现在越来越受到关注,广泛应用于一些食品和保健品中,像酸枣味的酸奶、酸枣味的饼干以及酸枣片等等,市场用量大,也非常受欢迎。据了解,一斤酸枣的价格大约在十几元左右,如今酸枣的应用越来越广泛,单纯野生的已经很难满足需求,目前陕西、新疆、河北、河南以及山西地区都有广泛种植,很多农民都靠它发家致富,感兴趣的朋友也可以试一试。不过建议先做好详细的市场考察之后再做决定。
(责任编辑:小编)
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